کارخانه برنجکوبی ابریشم در صومعه سرا یکی از واحدهای صنعتی برجسته در زمینه تولید و فرآوری برنج است. این کارخانه با داشتن تجهیزات مدرن و استفاده از فناوری‌های پیشرفته، به تولید برنج با کیفیت و استاندارد بالا می‌پردازد.
فرآوری برنج در این کارخانه شامل مراحل پخت، خشک کردن، تولید برنج خام و همچنین تولید انواع برنج‌های سفت و آرام، به‌صورت اتوماتیک و با نظارت دقیق انجام می‌شود. تلاش اصلی این واحد صنعتی در جلب رضایت مشتریان از طریق ارائه محصولات با کیفیت و قیمت مناسب است.
کارخانه برنجکوبی ابریشم: نماد کیفیت و نوآوری در فرآوری برنج
در دنیای امروز، تقاضا برای برنج با کیفیت بالا و فرآوری‌شده به‌صورت بهداشتی و استاندارد، روزبه‌روز در حال افزایش است. در این میان، کارخانه برنجکوبی ابریشم به‌عنوان یکی از پیشروترین واحدهای صنعتی در حوزه تولید و فرآوری برنج در ایران شناخته می‌شود. این کارخانه با بهره‌گیری از فناوری‌های روز دنیا، استانداردهای بین‌المللی و تعهد به کیفیت، توانسته است جایگاه ویژه‌ای در بازار داخلی و حتی صادراتی کسب کند.
تاریخچه و چشم‌انداز کارخانه برنجکوبی ابریشم :
کارخانه برنجکوبی ابریشم در سال‌های اخیر با هدف ارتقای کیفیت برنج ایرانی و کاهش ضایعات در فرآیند تولید، تأسیس شد. این واحد صنعتی در منطقه‌ای استراتژیک و نزدیک به مناطق کشت برنج در شمال کشور قرار گرفته است. چشم‌انداز این کارخانه، تبدیل شدن به برترین تولیدکننده برنج باکیفیت در خاورمیانه است و مأموریت آن، ارائه محصولی سالم، خوش‌طعم و مطابق با استانداردهای جهانی به مصرف‌کنندگان است.
فرآیند تولید و فرآوری برنج در کارخانه ابریشم :
فرآیند تولید برنج در کارخانه برنجکوبی ابریشم از مرحله دریافت برنج خام (پادی) آغاز می‌شود. این برنج از بهترین مزارع شمال کشور تهیه می‌شود و پس از بازرسی دقیق از نظر کیفیت، وارد خط تولید می‌گردد. مراحل اصلی فرآوری برنج در این کارخانه شامل موارد زیر است:
- خشک‌کردن برنج خام: با استفاده از سیستم‌های خشک‌کن هوشمند، رطوبت برنج به‌صورت دقیق کنترل می‌شود تا از ترک خوردن دانه جلوگیری شود.
- پوست‌کنی (Husking): در این مرحله، پوسته خارجی برنج با دقت بالا جدا می‌شود تا حداقل آسیب به دانه وارد شود.
- سفیدکردن (Whitening): برنج سفید با استفاده از ماشین‌آلات پیشرفته و بدون استفاده از مواد شیمیایی، به‌دست می‌آید.
- غربالگری و دسته‌بندی: دانه‌های برنج بر اساس اندازه، شکل و کیفیت طبقه‌بندی می‌شوند.
- بسته‌بندی بهداشتی: در نهایت، برنج در بسته‌بندی‌های استاندارد و ضد رطوبت قرار گرفته و آماده توزیع می‌شود.
تمامی این مراحل تحت نظارت کیفیت و با رعایت استانداردهای ISO، HACCP و بهداشت مواد غذایی انجام می‌شود.
مزایای برنج تولیدی کارخانه ابریشم :
برنج تولیدی این کارخانه به‌دلیل رعایت اصول فرآوری مدرن، دارای ویژگی‌های منحصربه‌فردی است:
- طعم و عطر برجسته: به‌دلیل استفاده از برنج خام مرغوب و فرآیند فرآوری دقیق.
- عدم شکستگی دانه: با بهینه‌سازی فرآیندها، درصد شکستگی به حداقل ممکن رسیده است.
- عدم استفاده از مواد شیمیایی: تمامی مراحل فرآوری به‌صورت طبیعی و بدون افزودنی انجام می‌شود.
- تنوع محصول: این کارخانه برنج‌های مختلفی از جمله برنج سفید، برنج طلایی، برنج سبوس‌دار و برنج بسمتی را تولید می‌کند.
نقش کارخانه ابریشم در صادرات برنج ایرانی :
کارخانه برنجکوبی ابریشم نه‌تنها در بازار داخلی فعال است، بلکه با برنامه‌ریزی دقیق و رعایت استانداردهای بین‌المللی، گام‌های مؤثری در جهت صادرات برنج ایرانی برداشته است. محصولات این کارخانه به کشورهای عراق، افغانستان، ترکمنستان و برخی کشورهای حاشیه خلیج فارس صادر می‌شود.
تلفن تماس :
۰۹۱۱۱۳۸۸۳۰۷
۰۹۰۲۹۷۰۴۷۳۲
۰۱۳۴۴۳۵۸۲۰
افزودن نظر