پخش برنج عنبربو پارمیدا محصولی از بهترین شالیزارهای خوزستان تولید شده با دستگاههای مدرن پیشرفته، صد درصد خالص و بدون هیچ گونه ناخالصی و بشرط کارشناسی
خرید و فروش انواع برنج و شالی و نیم دانه و آرد برنج با دستگاه های به روز مدرن و اتوماتیک در این مجموعه انجام میشود
مراحل شالیکوبی :
۱. روش قبل از تمیز کردن : فرآیند تمیز کردن شلتوک برنج به فرآیند تمیز کردن شالیزار برنج نیز شناخته می شود. پس از اینکه برنج از مزارع برنج می آید، تمیز کردن شلتوک برنج˛ اولین قدم در شالیکوبی است. شلتوک همیشه با مواد خارجی زیادی از جمله علف های هرز، خاک، دانه ها و غیره ظاهر می شود.
این مواد خارجی باید قبل از بردن شلتوک به فرآیندهای پوست کندن برداشته شوند تا کارایی پوسته کن و همچنین آسیاب کم نشود. اگر این ضایعات به خوبی از بین نروند، می تواند کارایی ماشین آلات آسیاب برنج را کاهش دهد. ظرفیت پیش تمیز کننده شالیزار در واقع ۱.۵ برابر ظرفیت فرز است.
اگر پاکسازی شلتوک در فرآیند شالیکوبی به درستی انجام نشود، ریزدانه های برنج می تواند گرد و غبار ایجاد کند و جریان هوا را از طریق دانه برنج کاهش دهد. سنگ زدایی برای حذف سنگ های نامطلوب موجود در برنج با استفاده از جداکننده گرانشی یا سنگ زدایی انجام می شود. این فرآیند شامل عبور دادن برنج خام از یک سری الک و یک سیستم آسپیراسیون مدار بسته است.
۲. پوسته‌زدایی(پوسته‌کشی یا پوست‌گیری): به فرآیند جدا کردن پوسته از دانه‌های برنج، پوست‌گیری می‌گویند. این فرآیند در شالیکوبی شامل: هدایت شالی به یک جفت رول لاستیکی، چرخش در جهت مخالف و با سرعت های مختلف است. نیروی برشی بر روی سطح بدنه به دلیل فشار افقی به سمت داخل بر روی رول های لاستیکی ایجاد می شود. برداشتن پوسته از برنج˛ به عنوان آسپیراسیون پوسته شناخته می شود.
پوسته با اصطکاک جدا می شود˛ زیرا دانه های شالی از بین دو سطح ساینده که با سرعت های مختلف حرکت می کنند عبور می کنند. پس از جداسازی، پوسته با مکش خارج می شود و به انباری در خارج از آسیاب منتقل می شود. پوسته ۲۰ درصد وزن شالیزار را تشکیل می دهد.
۳. جداسازی شلتوک: سطح دانه برنج صاف است، در حالی که سطح شلتوک خشن است. شالیکوبی از این تفاوت در بافت˛ برای جداسازی برنج از شلتوک استفاده می کند. جداکننده شلتوک برنج˛ شلتوک بدون پوست را از برنج جدا می کند. مقدار شلتوک موجود بستگی به کارایی پوسته دارد و نباید بیش از ۱۰ درصد باشد. جداکننده های شلتوک با استفاده از تفاوت وزن و اندازه بین شلتوک و برنج کار می کنند.
کارخانه برنجکوبی محمد و پخش برنج عنبربوی پارمیدا: کیفیتی ماندگار، طعمی خانوادگی
در دل دشت‌های حاصلخیز شمال ایران، جایی که خاک سرخ و آب‌های روان کوهستانی، زمینه‌ساز رشد بهترین انواع برنج در جهان شده‌اند، کارخانه برنجکوبی محمد با نام تجاری «پخش برنج عنبربوی پارمیدا» به‌عنوان یکی از برندهای معتبر و محبوب در صنعت غذایی کشور معرفی میشود. این کارخانه نه‌تنها با رعایت استانداردهای بهداشتی و فناوری‌های روز دنیا، بلکه با التزام به سنت‌های کهن کشاورزی ایرانی، موفق به تولید برنج‌هایی با کیفیت بالا و طعمی خانوادگی شده است.
سابقه‌ای غنی، مأموریتی مسئولانه :
تأسیس کارخانه برنجکوبی محمد به بیش از دو دهه پیش بازمی‌گردد؛ زمانی که خانواده‌ای کشاورز با عشق به زمین و محصول خود، تصمیم گرفت تا علاوه بر کشت برنج، مراحل فرآوری و عرضه آن را نیز به‌صورت مستقیم مدیریت کند. این رویکرد نه‌تنها کیفیت نهایی محصول را افزایش داد، بلکه زنجیره تأمین را کوتاه‌تر و شفاف‌تر کرد. امروزه، «پخش برنج عَنبَربوی پارمیدا» به‌عنوان یک برند شناخته‌شده در سطح کشور، محصولات خود را به بیش از ۲۰ استان ایران و حتی به برخی بازارهای صادراتی عرضه می‌کند.
برنج عنبربوی: طعمی که خاطره می‌سازد
در میان انواع برنج، برنج عَنبَربوی جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ غذایی ایران دارد. این رقم خاص برنج با بوی معطر، دانه‌های بلند و سفید، و قابلیت جذب رنگ و طعم غذاهای سنتی مانند زعفرانی، چلوکباب و پلوهای ایرانی، همواره طرفداران بسیاری داشته است. کارخانه برنجکوبی محمد با استفاده از بذرهای مرغوب عَنبَربوی، کشت در مزارع تحت نظارت آگروتکنیک‌های مدرن و خشک‌کردن در شرایط کنترل‌شده، موفق شده است این طعم خاطره‌انگیز را در هر بسته‌بندی حفظ کند.
برنج عَنبَربوی پارمیدا در دسته‌های مختلفی از جمله برنج سفید عَنبَربوی، برنج سبوس‌دار، برنج دم‌کرده و برنج ارگانیک عرضه میشود. هر یک از این محصولات با رعایت دقیق استانداردهای وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و سازمان استاندارد ایران، تولید شده‌اند.
فناوری در خدمت کیفیت :
یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های کارخانه برنجکوبی محمد، حفظ کیفیت و ایمنی مواد غذایی است. این کارخانه مجهز به خطوط تولید کاملاً اتوماتیک، سیستم‌های جداسازی خاک و ناخالصی، دستگاههای مرطوب‌کننده مدرن و واحد بسته‌بندی هوشمند است. تمامی مراحل از پذیرش برنج خام تا بسته‌بندی نهایی تحت نظارت دقیق تیم‌های کنترل کیفیت قرار دارد. این رویکرد تضمین‌کننده‌ی این است که هر بسته برنجی که از خط تولید خارج میشود، از نظر ظاهری، بویایی و غذایی در بالاترین سطح ممکن قرار دارد.
همچنین، استفاده از بسته‌بندی‌های مقاوم، ضد رطوبت و حفاظت‌شده در برابر نور، باعث حفظ تازگی و کیفیت برنج تا لحظه مصرف شده است. این موضوع به‌ویژه برای خانواده‌ها و رستوران‌هایی که به دنبال مواد اولیه‌ای با کیفیت بالا برای طبخ هستند، بسیار حائز اهمیت است.
پخش برنج پارمیدا: دسترسی آسان، خدمات مطمئن
شاخه «پخش برنج عنبربوی پارمیدا»، یکی از ستون‌های اصلی موفقیت این برند محسوب میشود. با داشتن انبارهای مجهز در شهرهای بزرگ مانند تهران، کرج، مشهد، شیراز و تبریز، این پخش موفق شده است با پاسخگویی سریع به سفارشات عمده‌فروشان، خرده‌فروشان و رستوران‌ها، رضایت مشتریان را جلب کند. همچنین، امکان خرید آنلاین از طریق وب‌سایت رسمی و پلتفرم‌های فروش اینترنتی، دسترسی مصرف‌کنندگان نهایی را به محصولات باکیفیت پارمیدا تسهیل کرده است.
افزودن نظر