مجموعه کافه رستوران انگور آماده ارایه :
- انواع بار سرد و گرم
- غذای فرنگی
- انواع قلیان
- انواع کباب
- انواع فست فود
- انواع نوشیدنی
- انواع خورشت ایرانی
کباب‌های ایرانی:
- کباب کوبیده: از گوشت چرخ‌کرده گوساله یا گوسفند تهیه می‌شود و به صورت سیخ‌های بلند کباب می‌شود.
- کباب برگ: از گوشت نازک و بدون چربی گوسفند یا گوساله تهیه می‌شود و به صورت سیخ‌های پهن کباب می‌شود.
- کباب چنجه: از گوشت تکه‌ای گوسفند یا گوساله تهیه می‌شود و به صورت مکعب‌های کوچک برش داده می‌شود و به سیخ کشیده می‌شود.
- کباب بختیاری: از ترکیب گوشت گوسفند و مرغ به صورت تکه‌ای تهیه می‌شود و به سیخ کشیده می‌شود.
- کباب سلطانی: ترکیبی از کباب کوبیده و کباب برگ است.
- جوجه کباب: از مرغ کامل یا تکه‌های مرغ تهیه می‌شود و به سیخ کشیده می‌شود.
- کباب ترش: از گوشت گوسفند یا گوساله با سس مخصوص ترش تهیه می‌شود.
- کباب حسینی: از گوشت چرخ‌کرده گوساله یا گوسفند با پیاز و زعفران تهیه می‌شود.
- کباب شیشلیک: از گوشت تکه‌ای گوسفند یا گوساله و گوجه‌فرنگی و فلفل دلمه‌ای تهیه می‌شود.
- کباب بناب: از گوشت چرخ‌کرده گوساله یا گوسفند با چربی و دنبه تهیه می‌شود
خورشت‌های ایرانی:
- خورشت قورمه سبزی: از گوشت گوساله یا گوسفند، سبزی قورمه سبزی، لوبیا قرمز و لیمو عمانی تهیه می‌شود.
- خورشت قیمه: از گوشت گوساله یا گوسفند، لپه، پیاز و زعفران تهیه می‌شود.
- خورشت فسنجان: از گردو، رب انار، گوشت مرغ یا گوساله و شکر تهیه می‌شود.
- خورشت بادمجان: از بادمجان، گوشت گوساله یا گوسفند، گوجه‌فرنگی و رب گوجه‌فرنگی تهیه می‌شود.
- خورشت آلو اسفناج: از اسفناج، آلو بخارا، گوشت گوساله یا گوسفند و لپه تهیه می‌شود.
- خورشت کرفس: از کرفس، گوشت گوساله یا گوسفند و لپه تهیه می‌شود.
- خورشت بامیه: از بامیه، گوشت گوساله یا گوسفند و گوجه‌فرنگی تهیه می‌شود.
- خورشت سیب‌زمینی: از سیب‌زمینی، گوشت گوساله یا گوسفند و گوجه‌فرنگی تهیه می‌شود.
- خورشت الو بخارا: از الو بخارا، گوشت گوساله یا گوسفند و لپه تهیه می‌شود.
- خورشت مرغ: از مرغ، زعفران، لپه و هویج تهیه می‌شود.
افزودن نظر