خدمات کارخانه شالیکوبی پورخودکار:
- تولید انواع برنج
- برنج تازه و ارگانیک
- برنج شکسته
- برنج نیم دانه
- برنج سفید دانه بلند
- برنج معطر
- سورتینگ انواع برنج
- فروش انواع برنج محلی
- هاشمی
- دیلمانی
- طارم
- شیرودی
- تناژ
- حبوبات انواع ایرانی و خارجی
- فروش چای محلی
استان گیلان با داشتن آب و هوای مناسب ، یکی ازنواحی مهم کشاورزی کشور بهخصوص در تولید برنج است. شهرستان تالش نیز به عنوان یکی از قطبهای تولید برنج در گیلان شناخته میشود. کارخانه شالیکوبی پورخودکار در این منطقه، نقش برجستهای در فرآوری، سورتینگ و عرضه انواع برنج گیلان به بازار داخلی و خارجی ایفا میکند. این واحد صنعتی با رعایت استانداردهای بالا و استفاده از تجهیزات پیشرفته، توانسته کیفیت محصولات برنجی خود را بهخوبی حفظ کند.
موقعیت جغرافیایی و اهمیت تالش در تولید برنج :
تالش در غرب استان گیلان قرار دارد و از نظر آب و هوا ، شرایط بسیار مناسبی برای کشت برنج فراهم کرده است. خاکهای حاصلخیز و منابع آبی فراوان این منطقه، باعث شده تا برنج کشت شده در این منطقه از کیفیت بالایی برخوردار باشد. همین امر باعث شده تا واحدهای شالیکوبی متعددی در این منطقه راهاندازی شوند که کارخانه شالیکوبی پورخودکار یکی از معروف ترین و معتبرترین آنهاست.
کارخانه شالیکوبی پورخودکار مرکز تولید و سورتینگ برنج :
کارخانه شالیکوبی پورخودکار ابتدا با یک کارخانه کوچک شالیکوبی شروع به کار کرد و امروزه به یکی از بزرگترین واحدهای تولیدی برنج در شمال ایران تبدیل شده است. این کارخانه در فرآیند شالیکوبی، برنج خام (برنج لُپ) را از کشاورزان منطقه خریداری کرده و پس از انجام عملیات تمیزکاری، پوستکنی، سورتینگ و بستهبندی، آن را به بازار عرضه میکند.
فرآیند شالیکوبی در کارخانه شالیکوبی پورخودکار :
- ورود و ذخیرهسازی برنج خام
- تمیزکاری اولیه از آلایندهها و ضایعات
- پوستکنی (تبدیل برنج لُپ به برنج سفید)
- سورتینگ با استفاده از ماشینهای الکترونیکی رنگی
- بسته بندی و آمادهسازی برای عرضه
انواع برنج گیلان و ویژگیهای آنها :
1. برنج هاشمی
- مشهورترین نوع برنج ایرانی
- دانه بلند، سفت و براق
- مناسب برای برنجهای کبابی و پلوهای رومی
2.دیلمانی
- مقاوم در برابر شکستگی
- دانه بلند و بدون چسبندگی
- مناسب برای پلوهای سنتی ایرانی
3. برنج شیرودی
- دانه بلند و بدون چسبندگی
- طعم خوش و قیمت مناسب
- گزینهای مناسب برای خانوادهها
4. برنج علیکاظمی
- قدیمیترین رقم برنج ایران
- دانه بلند و خیلی سفت
- بیشتر در مناطق ساحلی کشت میشود
5. برنج طارم
- دانه بلند و ظریف
- براقیت بالا و چسبندگی کم
- مناسب برای پلوهای تزئینی
سورتینگ برنج در کارخانه شالیکوبی پورخودکار :
یکی از مراحل حساس و تعیین کننده در کیفیت برنج، سورتینگ آن است. در کارخانه شالیکوبی پورخودکار از ماشینهای سورتینگ رنگی پیشرفته استفاده میشود که قادرند با تشخیص رنگ و شکل دانه، برنجهای معیوب، شکسته و آلوده را از دانههای سالم جدا کنند. این فناوری باعث افزایش کیفیت و ارزش افزوده برنج تولیدی میشود و موجب رضایت مشتریان میگردد.
مزایای استفاده از برنج گیلان :
- کیفیت بالا و دانه بندی دقیق
- عدم استفاده از مواد شیمیایی در فرآیند شالیکوبی
- فشار کمتر آب در فرآیند تولید
- تنوع در انواع برنج و مناسب بودن برای تمامی سلیقهها
کارخانه شالیکوبی پورخودکار ، یکی از نمونههای موفق در صنعت تولید و فرآوری برنج در ایران است. این کارخانه نه تنها در تولید انواع برنج گیلان نقش برجستهای دارد، بلکه با استفاده از فناوریهای روز دنیا در زمینه سورتینگ و بستهبندی، توانسته است برنج ایرانی را با کیفیتی بالاتر به دست مصرفکنندگان برساند. با توجه به اهمیت برنج در سبد غذایی ایرانیان و همچنین صادرات، این کارخانه میتواند الگویی برای توسعه صنایع کشاورزی در مناطق دیگر باشد.
افزودن نظر